antiossidanti e vitamine un concentrato di energia per il nostro sistema immunitario

ciao a tutte, mi avete scritto in moltissime dopo il mio ultimo post, ho molte risposte ancora da darvi ma vi prometto che risponderò a tutte……

Io sono Cris ed oggi vi parlo delle magiche proprietà del Té Verde, una miniera di antiossidanti e vitamine, il té verde é in grado di fornire energia al nostro sistema immunitario, inoltre é ormai dimostrato da studi clinici che é in grado di rallentare l’invecchiamento cutaneo.

Sono millenni che in Cina e Giappone ne conoscono le virtù e da molti anni é apprezzata anche in Occidente.

La pianta é la stessa del té nero, la Camelia Sinensis, ma anziché fatte fermentare le foglie vengono subito fatte essicare dopo la raccolta; con questa procedura restano intatti tutti i 320 componenti chimici, in primis i polifenoli, gli antiossidanti più potenti.

Il té verde aiuta a prevenire molti tipi di infezioni, riduce il tasso di colesterolo e stimola il metabolismo dei grassi; 3-4 tazze al giorno da bere lasciando in infusione per non più di 2 minuti le foglie …ricordatevi che sarebbe meglio senza zucchero.

Esistono diverse varietà di té verde: il più diffuso é il Gunpowder la cui forma delle foglie ricorda quella dei proiettili da cannone; ha un sapore fresco e pungente, costituisce un ottima base per il té freddo . Un altra varietà meno nota é il té Bancha con un livello bassissimo di teina ed il té Hojicha dal sapore di nocciola.

Provate a recarvi un negozio di alimentari biologici oppure in una erboristeria ben fornita, fatevi consigliare o seguite il vostro istinto, provate più qualità sino a quando avrete trovato quella che preferite!

Come sempre scrivetemi per tutti gli approfondimenti , a presto Cris

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